Moderní gastronomii si dnes nelze představit bez správných technologických postupů při přípravě jídel. Tepelné úpravy patří mezi nejoblíbenější, protože zlepšují stravitelnost pokrmů a ničí škodlivé mikroorganismy. Připomeňte si s námi...

Pokud hledáte přílohu, která ozvláštní váš jídelníček a dodá pokrmům pořádný říz, vyzkoušejte vejmrdu. Tento tradiční český pokrm, který spojuje křen a jablka, se perfektně hodí k masu, uzeninám nebo pečenému vepřovému kolenu. Příprava...

Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších italských jídel, co si je vychutnat v úplně nové podobě? Seznamte se s novým trendem, který si rychle získává srdce milovníků jídla po celém světě: lasagne jako polévka. Tento recept spojuje všechny...

Podzimní Dny Marianne 2024 jsou tady! Nejoblíbenější nákupní svátek odstartuje v pátek 13. září a výhodně budou moci nakupovat jeho účastníci až do pondělí 16. září. Nezapomeňte si stáhnout mobilní aplikaci, se kterou budou nákupy ještě...

Vinobraní je vrchol vinařské sezóny i oslava vína. Probíhá tradičně v září, kdy nejen víno, ale i burčák doslova tečou proudem. Možností, kam se na vinobraní v České republice vypravit, je mnoho, stačí si jen vybrat. A vyrazit můžete už o...

I když Česká republika nepatří mezi sýrařské velmoci, na dobrých sýrech si rádi pochutnáme. Patří k nim i pecorino. Tento název se používá pro celou skupinu italských sýrů vyrobených z ovčího mléka: každý druh pecorina má své specifické...